肉まん作り♪
2009.04.25 (Sat)
最近お友達のNちゃんがパン作りを教えているらしい
という噂を聞きつけ私も頼み込んで参加させてもらいました
パン作り大好きー
といっても私のは一次発酵までホームベーカリーにお任せのお手軽パン作りですけど。
それもYoshiが生まれてからはすっかりご無沙汰。
今日教えてもらったのは『肉まん
』
生地をこねるとこからスタート

生地が出来て一次発酵したら分量に分けてのばします。

肉まんの餡を包んで、

蒸すこと15分

ほかほか肉まんの出来上がり~

熱々フワフワ肉まんーーー、最高
お持ち帰りした肉まんは蒸し直して今日のパパとYoshiの朝食に
二人とも『美味しいねぇ
』と大絶賛でした。
余談ですが独身時代ススキノで飲んだあとの私の〆は肉まんでした


パン作り大好きー

といっても私のは一次発酵までホームベーカリーにお任せのお手軽パン作りですけど。
それもYoshiが生まれてからはすっかりご無沙汰。
今日教えてもらったのは『肉まん

生地をこねるとこからスタート


生地が出来て一次発酵したら分量に分けてのばします。

肉まんの餡を包んで、

蒸すこと15分


ほかほか肉まんの出来上がり~


熱々フワフワ肉まんーーー、最高

お持ち帰りした肉まんは蒸し直して今日のパパとYoshiの朝食に

二人とも『美味しいねぇ

余談ですが独身時代ススキノで飲んだあとの私の〆は肉まんでした

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