肉まん作り♪

最近お友達のNちゃんがパン作りを教えているらしいという噂を聞きつけ私も頼み込んで参加させてもらいました

パン作り大好きー
といっても私のは一次発酵までホームベーカリーにお任せのお手軽パン作りですけど。
それもYoshiが生まれてからはすっかりご無沙汰。

今日教えてもらったのは『肉まん』

生地をこねるとこからスタート

生地が出来て一次発酵したら分量に分けてのばします。

肉まんの餡を包んで、

蒸すこと１５分

ほかほか肉まんの出来上がり～


熱々フワフワ肉まんーーー、最高

お持ち帰りした肉まんは蒸し直して今日のパパとYoshiの朝食に
二人とも『美味しいねぇ』と大絶賛でした。

余談ですが独身時代ススキノで飲んだあとの私の〆は肉まんでした